Marinerad potatissallad

En sallad som passar på buffébordet. Salladen bör göras 2 dagar innan den skall avnjutas, för att få smak av marinaden

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kilo borstad potatis
  • Marinad:
  • 3 msk vitvinsvinäger
  • 3 msk dijonsenap
  • 3 msk honung
  • 1 dl BBQ-sås
  • 3 vitlöksklyftor, pressade
  • 2 salladslökar, skivade
  • 1 rödlök skivad
  • 100 g soltorkade tomater, strimlade
  • 100 g kapris
  • 2 tsk salt
  • ½ tsk svartpeppar
  • ½ dl persilja

Gör så här

  1. Gör salladen 2 dagar innan den skall serveras.
  2. Koka potatisen i lättsaltat vatten. Låt svalna och dela i bitar.Blanda alla ingredienserna till marinaden och häll den över potatisen och rör om ordentligt. Vid servering garnera med persilja.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr