Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 5 st hela vitlökar
- 2 tsk timjan
- 1½ dl olivolja
- ½ dl mild vinäger
- 1 tsk italiensk salladskrydda
- 1 krm salt
- 1 krm socker
Gör så här
- Dela vitlökarna i klyftor utan att skala dem. Koka upp vatten i en kastrull och lägg i vitlöksklyftorna. Låt dem koka i 2 minuter. Spola av dem i kallt vatten. Koka upp nytt vatten och lägg i vitlöksklyftorna. Låt koka i 2 minuter till och spola av med kallt vatten.
- Dags att skala vitlöken och lägg dem i en burk, krydda med timjan, salt, socker och italiensk salladskrydda. Slå på vinäger och sist olivolja tills det täcker vitlöksklyftorna.
- Låt stå 1 dygn innan servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
