Marinerade champinjoner

Passar till grillat kött och fisk eller som ett tillbehör till pajer. Du kan hetta upp salladen i en stekpanna och servera den till pasta, så har du en god vegetarisk pastarätt.

Grönsaker Vegetariskt Tillbehör

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

400 gr tunt skivade färska champinjoner
1 dl hackad färsk basilika
1,5 msk balsamicovinäger
3 msk olivolja
1,5 tsk salt
1,5 tsk strösocker
Nymald svartpeppar

Gör så här

1. Lägg de skivade champinjonerna i en skål.
2. Blanda vinäger, basilika och olja.
3. Häll såsen över champinjonerna. Blanda och smaka av med salt och peppar. Låt sedan salladen stå kallt en stund före serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…