Marinerade kantareller

Syrligt gott blir det när man marinerar kantareller. Pröva gärna någo annan svamp.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl kantareller
  • 2 msk hackad bladpersilja
  • 2 mskhackad scharlottenlök
  • 3 msk färskpressadd citronjuice
  • 4 msk olivolja
  • salt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. 1. Putsa och halvera kantarellerna. Blanchera ca 10 sekunder i kokande vatten. Låt rinna av.
  2. 2. Blanda ihop alla ingredienser och smaksätt med (2 krm) salt och (1 krm) svartpeppar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr