Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Marinerade kikärter
En basmarinad som är jättegod. Du kan ha kikärterna i en sallad, wrap eller bara som tillbehör till maten. Kom ihåg att man kan variera denna marinad med de kryddor som man själv tycker om!
Ingredienser
- 4 dl blötlagda och kokda kikärter (alternativt på burk)
- 8 msk olivolja
- 2-3 msk vinäger enligt smak (jag använder 3 msk vitvinsvinäger med vitlökssmak)
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 krm svartpeppar
- 2 krm salt (gärna örtsalt)
- 1 msk basilika
- Chilipulver efter smak
- Pressad citron efter smak
Gör så här
- Blanda samman allt till marinaden.
- Blanda i kikärterna.
- Låt stå i marinaden några timmar för bästa smak.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
