Marinerade morötter

kan användas till mycket

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 250 gr morötter
  • 1 dl vatten
  • 1/2 tsk salt
  • 1 tsk äppelcidervinäger
  • 1 tsk citronsaft
  • 1 msk olja
  • salt,peppar,persilja

Gör så här

  1. Skala och skär morötterna i slantar på snedden.Koka dem nätt och jämnt mjuka i lättsaltat vatten.Slå av kokvattnet.Rör samman ingredienserna till dressingen.Krydda.Slå dressingen över de varma morötterna och låt dem kallna.Vänd dem då och då.Strö rikligt med persilja över de kalla morötterna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr