Marmelad med plommontomater

Söt marmelad med en aning vaniljsmak.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg plommontomater
  • 1 vaniljstång
  • Saft och skal av en citron
  • 1 kg syltsocker
  • 50 g skållad mandel

Gör så här

  1. Dela varje tomat på mitten och sedan i 6 bitar. Dela vaniljstången och skrapa ut märgen.
  2. Blanda tomater, vaniljstång med vaniljmärg, citronsaft, skal och syltsocker i en stor gryta. Koka upp alltsammans under omrörning.
  3. Koka häftigt i 5 minuter. Stäng av värmen, skumma väl. Rör ut mandlarna och låt marmeladen stå i 15 minuter. Häll upp i rena burkar och förslut direkt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr