Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Ingredienser
- 1 kg blandfärs
- 3 st vitlöksklyftor
- 1/2 kruka persilja
- 1/2 tsk svartpeppar
- 2 tsk salt
- 1 ägg
- 1 dl vatten
- 1 tsk bikarbonat
Gör så här
- Blanda salt, peppar, vitlök och persilja i en matberedare. Blanda vatten och bikarbonat i en mugg. Lägg i färsen och ägget i matberedaren och blanda. Häll i vatten och bikarbonat i färsen. Blanda väl. Rulla avlånga bollar, inte för stora. Grilla!
Kommentarer
@maggan åkesson
Väldigt goda. Kommer att göras flera gånger. Men jag bytte ut vitlöken
mot finhackad lök och lökpulver pga allergi.
Vi åt dessa i pitabröd och sallad med matlagnings yoghurt
Mycket gott
Liknande recept
Kycklingben med bacon, vitlök och morötter
Blev en riktig hit, så smakrik och god och kycklingköttet så saftigt och mört, dessutom en ganska billig gryta.
Högrevsgryta med syrad grädde och sambal
God gryta med perfekt syra och hetta
Helgrillad fläskkarré med balsamicoglaze
Helgrillat kött blir saftigt och gott, smakerna kommer fram när köttet grillas i lugn och ro.
Rökig vinägrett med rostad vitlök
Vinägrett till pasta, pizza, ugnsbakad grönsaker, skaldjur och allt grillat!
Fetaostknyten med örter
Gott att grilla! Värmen gör fetaosten härligt mjukt och de färska örterna ger osten en ljuvlig smak.
Dryck vi tror du gillar
