Marys goda tomatsås

Denna goda och enkla sås har jag fått av min granne Mary. Den passar till det mesta, både kött, fisk och grönsaker. Och som pizzasås. Såsen kan serveras varm eller kall (ljummen). Det är bara din fantasi som sätter gränser. Med andra ord: den är god till det mesta. TIPS: Gör den dagen innan du skall servera den.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 gul lök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 2 msk olivolja
  • 1 burk tomater
  • 1 tsk socker
  • Salt, peppar
  • ½ tsk basilika
  • ½ tsk oregano
  • 1 lagerblad
  • 2 msk tomatpuré
  • ½ buljongtärning
  • 2-3 msk chilisås

Gör så här

  1. Hacka lök och vitlök och fräs i oljan så det mjuknar. Blanda lökfräset med alla övriga ingredienser i en kastrull och låt puttra i 15-20 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr