Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Matbröd med rabarber och fetaost
Gott matbröd med den ovanliga kombinationen av rabarber och fetaost.
Ingredienser
- 20 g jäst
- 7 dl vatten, ca 37 grader
- 1 msk honung
- 1 msk ljus sirap
- 6 ½ dl dinkelmjöl
- 1 3/4 dl grovt rågmjöl
- 8-8 ½ dl vetemjöl special
- 1 msk salt
- 150 g fetaost
- Ca 5 dl tärnad rabarber, ca 240g
Gör så här
- Smula jästen i en bunke och lös upp den med lite av det fingervarma vattnet. Tillsätt resten av vattnet, sirap och honung. Tillsätt de tre mjölsorterna och knåda degen ca 10 minuter i assistent.
- Tillsätt saltet och knåda ytterligare 5 minuter. Strö lite mjöl på degen och låt den jäsa under bakduk ca 45 minuter.
- Stjälp upp degen på ett mjölat bakbord, knåda den något med vetemjöl special om det behövs.
- Tärna fetaosten och vänd försiktigt ner den tillsammans med tärnad rabarber i degen.
- Dela degen i två bitar och forma dem till limpor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under bakduk ca 30 minuter.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Grädda limporna näst längst ner i ugnen i 45-55 minuter. Låt svalna på galler.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Lat körsbärscurd med honung
God curd på körsbär där du inte behöver kärna ur körsbären. Den är dessutom sötad med honung istället för socker, vilket gör den lite…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Dryck vi tror du gillar
