Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 kg färskpotatis
- 2 knippen grön sparris à 500 g
- 3 gröna Granny Smith-äpplen
- 150 g fetaost
- 1 purjolök
- 60 g ruccolasallad
- 5 msk olivolja med citronsmak
Gör så här
- Koka potatisen tills de är mjuka.Hacka de gröna äpplena. Häll oljan över och rör om, så att äpplena håller sin färg.
- Skär purjolöken i skivor. Dela fetaosten i cm-stora bitar. Koka sparrisen lätt, men så att det finns tuggmotstånd kvar. Blanda ovanstående ingredienser och lägg dem på ett fat ovanpå ruccolasalladen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
