Matig sillsallad

En matig sillklassiker som passar ihop med både knäckebröd och kavring. Perfekt på påskbordet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 färska rödbetor, ca 200 g
  • 3 potatisar
  • 1 burk matjessill i bitar, 200 g
  • 2 ättiksgurkor
  • 3 hårdkokta ägg
  • 1 1/2 dl gräddfil

Gör så här

  1. Koka rödbetorna med skalet på tills de blir mjuka, ca 1 tim. Spola rödbetorna under kallt vatten och gnid av skalet. Koka potatisen. Häll av och spara spadet från sillen. Skär rödbetor, potatis, sill och gurka i tärningar. Skala och hacka äggen grovt. Blanda samman allt tärnat och hackat i en skål. Smaka av med lite av sillspadet. Vänd ner gräddfilen strax innan serveringen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr