Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1 dl grahamsmjöl
- 1 tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- 1 morot, skalad och finriven
- 1 apelsin, rivet skal
- 2 ägg
- ½ dl margarin, flytande
- 1½ dl naturell yoghurt
- Garnering:
- ½ dl solrosfrön
- 1 apelsin
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader.
- Ställ 10 muffinsformar på en plåt.
- Häll upp vetemjöl, grahamsmjöl, salt samt bakpulver i en bunke och rör om ordentligt. Tillsätt den rivna moroten och apelsinskalet. Tillsätt ägg, flytande margarin och yoghurt. Blanda snabbt ihop till en deg. Rör inte för länge i den.
- Klicka ut degen i muffinsformarna. Strö över solrosfrön. Skär till en liten bit av en apelsinklyfta och placera den högst upp på varje muffins. Grädda muffinsen mitt i ugnen i ca 20 minuter. Låt dem svalna på plåten.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
