@vivoplena

Matiga våfflor med potatis och lök

Tycker du att våfflor inte är mättande nog? Och att det är för onyttiga tillbehör? Testa dessa.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3-4 råa potatisar
  • 1 liten gul lök
  • 4 dl mjölk
  • 4 dl vetemjöl
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 50 gram smält smör
  • 2 dl kallt vatten

Gör så här

  1. Skala och riv potatisen på rivjärnets grövsta sida. Hacka löken smått. Vispa samman övriga ingredienser till en slät smet, rör ner lök och potatis.
  2. Grädda våfflorna i våffeljärn. Ta inte för mycket smet åt gången, då förblir potatisen rå i våfflans mitt.
  3. Serveras med lingonsylt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar