Matjessilltårta – laktosfri

Jättegod.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 st gelatinblad
  • 6 st matjessillfiléer
  • 2 msk gräslök
  • ½ st rödlök
  • 1 st rött äpple, syrligt
  • 200 g laktosfri crème fraiche
  • 180 g laktosfri salladsost
  • 200 g laktosfri cream cheese
  • 100 g stenbitsrom
  • Tårtbotten:
  • 300 g mörkt bröd, kavring
  • 75 g laktosfritt smör

Gör så här

  1. Mixa brödet i en matberedare till en slät konsistens och blanda med det smälta smöret. Tryck ut smeten i en ugnsform med löstagbar botten. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 10 minuter.
  2. Finhacka matjessillen, äpplet, löken och gräslöken. Spara lite gräslök till garneringen. Blanda samman detta med crème fraichen och cream cheesen.
  3. Ta upp gelatinbladen och värm dem i en kastrull, vänd ner gelatinet i matjessillblandningen. Häll över blandningen i formen. Ställ kallt, gärna över natten. Garnera med stenbitsrom, hackad gräslök.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr