Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 600 g Bog, skinka eller grytbitar av gris
- 1 hackad lök
- ½ dl soya
- 1½ dl äppeljuice
- 1 ½ tsk curry
- ½ tsk mald ingefära
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 2 msk vinäger
- 1 msk vetemjöl
- Tillbehör:
- Skivade bananer
- Cashewnötter
- Ananas i bitar
- Mango chutney
- Russin
Gör så här
- Bryn det strimmlade köttet i rapsolja, häll över alla ingredienserna utom vetemjölet , låt grytan få småputtra i en timme. Red av med mjölet .
- Servera bulgur och alla tillbehören i små skålar som alla kan plocka av.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
