@Matkinas jordnötsbiffar

Matkinas jordnötsbiffar

Jättegod rätt att bjuda på ! Såsen blir jättegod och biffarna är gudomligt goda och tänk man slipper stekoset eftersom man gör biffarna i ugnen! Om man inte tål nötter kan man byta ut nötterna mot tärnad bacon också en bra variation på detta recept!

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 400 gr blandfärs
  • 1 1/2 dl mjölk
  • 1/2 dl skorpmjöl
  • 1 dl malda osaltade cashenötter
  • 1 hackad lök
  • 2 tsk senap
  • 1 tsk curry
  • 2 krm svartpeppar
  • 1 tsk salt
  • 1 ägg
  • Ananasskivor
  • Riven ost
  • Sås:
  • 2 dl creme fraiche
  • 1 dl grädde
  • 1 dl ananasspad
  • 1 msk soya
  • 2 tsk senap
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Blanda färs, mjölk, skorpmjöl, cashenötter, lök, senap,kryddor och ägg till en smet, forma till stora härliga biffar. Stek biffarna i ugnen i 15 minuter 175 grader.
  2. Tag ut formen och lägg en ananasskiva på varje biff och rör ihop såsen och häll den över biffarna och strö den rivna osten över biffarna . In i ugnen 15 minuter till i 175 grader.
  3. Servera potatis eller ris och sallad till !
  4. smaklig spis!

Kommentarer

@Annika Johansson
Det här var verkligen supergott!!Jag hade pressad potatis och sallad till och den här rätten kommer att hamna bland mina favoritrecept!!Stort tack för receptet!!!!
@Sandra Cederblad
Så super gott och så lätt vardags mat, lätta recept behöver man som småbarnsmamma. Jag gjorde en mix av dina båda varianter , dubbelsats färs och både bacon och nötter. "Kanongott mamma" sa barnen efter middagen. mvh Sandra
@Ida Göransson
Låter verkligen jättegott! Men jag måste bara få fråga, varför heter de jordnötsbiffar när det är cashewnötter i receptet? :)
@malin stridsberg
Låter verkligen jättegoda. Tack föo tipset! Mvh Elis

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar