Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Ingredienser
- 3 dl vetemjöl
- 1½ dl grahamsmjöl
- ½ tsk salt
- 2 tsk bakpulver
- ½ dl rapsolja
- 1½ dl yoghurt
- 4 soltorkade tomater
- 100 g fetaost
- Syltad rödlök:
- ½ dl ättikssprit, 12%
- 1 dl socker
- 1½ dl vatten
- Ca 8 små röda steklökar
Gör så här
- Syltad rödlök:
- Koka upp ättikssprit, socker och vatten i en liten kastrull. Skala lökarna, skär dem i klyftor och lägg i den heta lagen. Låt ligga och dra i ca 3 timmar.
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan olja och yoghurt. Rör till en smet och fördela i ca 8 dubbla muffinsformar så att de fylls till hälften. Hacka de soltorkade tomaterna i mindre bitar och tryck ner dem i smeten tillsammans med smulad fetaost.
- Grädda mitt i ugnen i 12-15 minuter.
- Garnera muffinsen med den syltade rödlöken och servera dem lite ljumma.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
