Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Mats annorlunda hamburgare
En dag då min man var kreativ då han lagade hamburgare.
Ingredienser
- ½ kg köttfärs
- 1 msk peppar
- 1 msk salt
- 1 ½ msk senapsfrön
- 1 ½ msk kummin
- 1 ½ msk korianderfrön
- 1 ½ msk gurkmeja
- 1 gul lök
- 1 ägg
- 1 krm rökvatten
- 3-4 dl havregryn
- 2 tsk MSG (Natriumglutamat)
Gör så här
- Finhacka löken. Krossa senapsfrön, kummin, korianderfrön, gurkmeja.
- Blanda sedan alla ingredienser i köttfärsen. Forma till biffar och stek.
- Servera med t.ex ris och en gräddsås
Kommentarer
@Lena Engström
Höjer smaken tycker jag men det är ju inte ett måste att använda det bara för att jag gör det :P
@claessonfardvall
Snälla! Varför glutamater????
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
