Matvete med fetaost och spenat

Underbart god och krämig anrättning med Frebaco Matvete som bas, passar som tillbehör till såväl kött, kyckling och fisk eller varför inte äta den som den är i sin enkelhet?

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl Frebaco Matvete
  • 1 st tärning grönsaksbuljong
  • 200 g tärnad fetaost
  • 150 g fryst, tinad spenat
  • 1 st hackad gul lök
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 dl turkisk yoghurt
  • svartpeppar

Gör så här

  1. Koka Frebaco Matvete enligt anvisningen på förpackningen, byt ut salt mot en tärning grönsaksbuljong.
  2. Krama vattnet ur den tinade spenaten. Bryn spenat, hackad gul lök och den pressade vitlöken i en stekpanna med olja på medelhög värme tills löken blir glansig.
  3. Tillsätt därefter det kokta Frebaco Matvetet, tärnad fetaost och turkisk yoghurt. rör om och låt bli varmt.
  4. Krydda med nymald svartpeppar efter behag.
  5. Servera tillsammans med nybakat bröd, en fräsch sallad och eventuellt kött, kyckling eller fisk.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr