Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 gram förvällda kantareller
- 1 klick smör
- 4 msk finhackad schalottenlök eller gullök
- 3 msk mjöl
- 2 dl grädde
- 2 dl mjölk
- Colorit soya (valfritt) några droppar
- 4 skivor vit formfranska
- 1 ½ dl riven ost
Gör så här
- Fräs löken i smöret i en kastrull och tillsätt svampen.
- Stek i ca 5 minuter. Pudra över mjölet och rör runt.
- Tillsätt grädde och mjölk och rör om.
- Smaksätt med salt och vitpeppar.
- Lite soja ger extra färg.
- Fördela svampstuvningen på bröden och lägg på lite riven ost.
- In i ugnen på 225 grader några minuter tills osten smält och fått fin färg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
