Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 2 krukor basilika
- 1 vitlöksklyfta
- 30 g pinjefrön
- 80 g färskriven peccorino eller parmesanost
- 1 dl fin olivolja
- Salt
Gör så här
- Stöt vitlök, nötter och basilika till mos i en mortel eller använd matberedare med knivblad.
- Riv osten. Blanda i riven ost, sedan olivolja till lagom konsistens.
- Smaka av med salt.
- Tycker man inte om pinjenötter kan man byta ut till 4-5 valnötskärnor istället. Pesto som blir över håller sig ca 5 dagar i kylen.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
