Mazariner med choklad- och apelsinfyllning

Apelsin och choklad är en klassisk smakkombination som gör de här mazarinerna till en riktig hit! Laktosfria och glutenfria.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 100 g smör, eventuellt laktosfritt
  • 3/4 dl socker
  • 1 ägg
  • 3½ dl mjölmix, glutenfri
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning:
  • 200 g mandelmassa, riven
  • 2 ägg
  • 75 g smör, eventuellt laktosfritt
  • 75 g mörk choklad, eventuellt laktosfri
  • 1 apelsin, rivet skal
  • Florsocker

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 175 grader.
  2. Vispa smör och socker poröst. Tillsätt ägget. Rör samman mjölmix och bakpulver och arbeta ner i smörblandningen. Fördela i aluminiumformar och tryck ut degen utmed väggarna.
  3. Rör samman riven mandelmassa och ägg. Smält smöret och vänd ner hackad choklad. Blanda med mandelmassan. Tillsätt rivet apelsinskal.
  4. Fördela i formarna och grädda ca 20 minuter.
  5. Pudra över florsocker när de har svalnat.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr