Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 300 g mandelmassa
- 150 g smör, rumsvarmt
- 2 ägg
- 1½ tsk bakpulver
- 3 dl mandelmjöl
- Glasyr:
- 5 dl florsocker
- 3 msk mjölk
- Eventuellt gul geléfärg eller hushållsfärg
- Garnering:
- 250 g färska hallon
- ½ dl rostade mandelspån
- Ca 1 msk florsocker
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Riv mandelmassan grovt på ett rivjärn och lägg i en bunke med övriga ingredienser. Vispa slätt med elvisp.
- Smörj en form med löstagbar kant, ca 18 cm i diameter. Lägg ett bakplåtspapper i botten och spänn fast ringen.
- Bred ut smeten och grädda kakan i nedre delen av ugnen 30-35 minuter. Gör ett stickprov i mitten av kakan. Ta ut och låt kallna.
- Glasyr:
- Rör ihop florsocker, mjölk och eventuellt hushållsfärg, prova dig fram till rätt gul färg.
- Häll glasyren över kakan och bred ut den jämnt. Låt stelna i kyl ca 1 timme. Toppa sedan kakan med hallon och mandel. Sikta över florsocker.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
