Gör så här

Lägg vetenjöl och socker i en matberedare. Tillsätt matfettet skuret i bitar och äggulan. Kör allt till en smidig mördeg.

Tag upp degen på ett mjölat bakbord och arbeta samman. Platta ut den till en tunn kakak på en bit plastfolie. Täck degen med folien och låt den stå kallt i minst 15 min.

Riv bittermandeln fint. Skär mandelmassan och matfettet i bitar. Lägg det i matberedaren och kör några varv. Tillsätt äggen, ett i taget, och kör allt till en smidig smet. Smaksätt med bittermandeln.

Klä en form, helst med löstagbar botten, med mördegen. Häll i fyllningen och grädda i 200 grader ca 25 min.

Låt kakan svalna en stund. Lossa sedan kanten på formen och låt kakan kallna.

Rör samman vatten och florsocker. Bred glasyren över kakan och garnera med halverade körsbär/cocktailbär.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…