Medelhavsinspirerad potatissallad

Supergott till allt grillat :)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg fĂ€rsk potatis
  • 1 rödlök
  • 220 g körsbĂ€rstomater
  • 150 g fetaost
  • 1 dl urkĂ€rnade svarta oliver
  • Dressing:
  • œ dl olivolja
  • 2 msk vinĂ€ger
  • 2 msk vatten
  • 1 tsk dijonsenap
  • œ dl finklippt grĂ€slök
  • Salt
  • Peppar

Gör sÄ hÀr

  1. Koka potatisen knappt fÀrdig. LÄt den rinna av och skÀr den i halvor eller i kvartar.
  2. Skala och finhacka den röda löken. Dela tomaterna. Dela fetaosten i mindre bitar. LÀgg över allt i en skÄl.
  3. Blanda dressingen och hÀll över den. Blanda allt tillsammans - NJUT :)!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

PremiĂ€r – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr