@famschnee

Medelhavsrulle à la Ingrid

Lättlagad festrätt. Om man är många är det lätt att dubblera.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g köttfärs
  • 1 ägg
  • 1 msk potatismjöl
  • ½ dl ströbröd
  • Salt
  • Peppar
  • 1 kruka Basilika
  • 8-10 soltorkade tomater
  • 150 g fetaost
  • 1 msk soja

Gör så här

  1. Rör ihop köttfärs, ägg, ströbröd och potatismjöl. Smaksätt med salt och peppar.
  2. Platta ut smeten till en rektangel på bakplåtspapper.
  3. Lägg på den finhackade basilikan, strimlade tomaterna och den söndersmulade fetaosten.
  4. Rulla ihop till en rulle och kläm ihop ändarna. Pensla hela rullen med sojan.
  5. Tillaga i ugnen 200 grader mitten hyllan. Lämpligt till är rostade rotfrukter, rödlök lagas samtidigt.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar