Röd kyckling
En supergod kycklingrätt med många smaker.
Ingredienser
- 1 grillad/stekt kyckling
- 4 dl kycklingbuljong
- 2 dl crème fraiche
- 1 burk ca 300 g champinjoner
- 1 gul paprika
- 1 röd paprika
- 3 dm purjolök
- 1 tsk sambal oelek
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Rensa kycklingen och strimla paprikan och purjon. Har du hela champinjoner så dela dem.
- Fräs grönsakerna försiktigt, häll på buljongen och blanda ner crème fraichen och kryddorna. Rör om och lägg till sist i kycklingbitarna. Låt koka upp och servera med potatis, ris eller det du vill ha.
Kommentarer
@Annelie Brandhill
Den blev mycket populär på Förskolan där jag jobbar när jag bjöd på den.
/Annelie
@tantmalla
Oj, oj oj så himla gott och ungarna slukade maten! Tack för den!
Liknande recept
Kycklingsoppa med spenat och kokos
Kycklingsoppa med spenat och kokos 4 port Detta är en smakrik soppa som går fort att göra på ingredienser som kan finnas hemma på…
Kycklinggryta med fläsk och salvia
Åtta vitlöksklyftor låter kanske mycket, men var inte orolig, de blir milda och goda när de får koka med i grytan. Samtidigt ger vitlöken…
Kycklinggryta med pasta
Enkel och god gryta.
Asiatisk wok
Quorn är ett bra alternativ till kyckling
Kycklinggratäng med pasta & päron
Lika god till lunch som till middag