Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 2 st romansallad
- 2 gurkor
- 500 g körsbärstomater
- 2 krukor bladpersilja
- 2 krukor mynta
- Ca 2 kg vattenmelon
- 600 g fetaost
- 6 pitabröd
- Olivolja
- Paprikapulver
Gör så här
- Skölj och skär salladen i bitar. Skär gurkan i lite större skivor. Halvera tomaterna. Hacka persilja coh mynta. Skala och skär melonen i cm-stora bitar. Tärna fetaosten.
- Skär pitabrödet i tärningar. Stek det runt om i olivolja och paprikapulver ca 2 min i stekpannan.
- Vänd ihop salladen och strö över melon och bröd vid serveringen. Garnera med mynta.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
