Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Melon och jordgubbar i citronmarinad
Nyskördad mynta, söt melon och mogna gubbar. Enklare och godare än så här blir det inte!
Ingredienser
- 500 g vattenmelon
- 400 g honungsmelon
- ½ liter färska jordgubbar
- 2 msk råsocker
- ½ dl hackad mynta
- Rivet skal och saft av ½ citron
- 2 dl grekisk yoghurt
Gör så här
- Skala och kärna ur melonerna. Skär dem i stora kuber. Rensa och dela jordgubbarna på hälften.
- Lägg upp melon och jordgubbar på ett fat. Rör ihop råsocker, mynta och citronsaft. Ringla marinaden över melonen och jordgubbarna.
- Servera med yoghurten och strö eventuellt över några myntablad och rivet citronskal.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
