Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 2 meloner, olika, t ex galia- och nätmelon
- 2 nektariner
- Vinyoghurt:
- 1 l yoghurt, med honungssmak
- 1 msk honung, flytande
- 0,5 dl vin, sött, t ex Château Menota eller Amfora Muscat d´Alexandrie
Gör så här
- Ansa och skär upp meloner och nektariner.
- Servera med vinyoghurt.
- Vinyoghurt:
- Låt yoghurten rinna av i ett kaffefilter ca 4 timmar i kylskåp, så att den inte blir så tunnflytande. Ca 3 dl vassle bör tas bort. Rör ner honung och vin.
- Servera såsen till blandad melonsallad. Det som blir kvar av såsen passar bra att blanda ut frukostyoghurten med.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Dryck vi tror du gillar
