@lisabet

Melonsallad med fetaost och oliver

Enkel, svalkande melonsallad

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 200 g svarta el gröna oliver
  • 2 msk olivolja
  • ½ vattenmelon i småbitar
  • 200 g fetaost i småbitar
  • 1 liten rödlök i tunna strimlor
  • 2 msk rödvinsvinäger eller
  • 1 citron, pressad saft
  • 1 kruka basilika, plockade blad
  • 2 krm salt
  • 3 krm svartpeppar

Gör så här

  1. Lägg oliverna i oljan. Blanda melon, fetaost och lök. Tillsätt oliverna och ringla över resten av oljan och vinägern, samt strö över basilikan.
  2. Salta och peppra.
  3. Servera med ett gott bröd till och kanske en öl.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Dryck vi tror du gillar