Melonskålar med bär och vaniljkesella

Melon och bär hör verkligen sensommaren till och smakar alltid lika härligt tillsammans.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 små meloner, t ex Galia, Ogen eller Cantaloupe
  • 2 dl hallon
  • 2 dl blåbär
  • 3 msk hackad mynta
  • Rivet skal och saft av 1 lime
  • Vaniljkesella:
  • 250 g kesella
  • 1 urskrapad vaniljstång
  • 1 msk florsocker

Gör så här

  1. Börja med att blanda ingredienserna till vaniljkesellan.
  2. Halvera melonerna, ta bort kärnorna och gröp ur melonköttet. Blanda försiktigt melon, bär, mynta och limeskal.
  3. Servera fruktsalladen i melon­skålarna och toppa med en klick kesella.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr