Melonsorbet

Näringsinnehåll per 100 g Energi: 58 kcal Fett: 0,1 g/2 % Protein: 3,0 g/21 % Kolhydrater: 11,0 g/77 %

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 300 g melonkött av galia, honungsmelon eller cantaloupe
  • Saft av en halv citron
  • 3 äggvitor
  • 3 msk akaciahonung
  • Korn av en halv vaniljstång

Gör så här

  1. Mosa melonköttet tillsammans med citronsaften (ev i en liten mixer). Äggvitorna vispas till hårt skum med akaciahonung och vaniljkorn och blandas sedan med det mosade melonköttet. Frys den färdiga sorbeten i en glassmaskin tills den är halvt fryst. Lägg därefter glassen i pinnglassformarna och frys tills den är helt fast. Alternativt kan sorbeten sättas in direkt i frysen i formarna och frysas från flytande form.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr