Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 400 g blandfärs
- 1 stor lök
- 1 ask krossade tomater med chili
- 1 tsk salt
- 1 paprika
- 1 burk majskorn
- 2 dl långkornigt ris
- 5 dl vatten
- 1 tsk salt
- 2-3 dl riven ost
Gör så här
- Börja med att koka riset i vatten och salt ca 20 min tills vätskan har kokat in.
- Skala och hacka löken.Fräs den mjuk och glansig i lite matfett.Tillsätt färsen och fräs allt till det fått lite färg och är smulig.Kärna och hacka paprikan,rör ner den i färsen tillsammans med salt och krossade tomater.Låt röran koka 6-8 min.Smaka av.Tillsätt majskornen och riset.Rör om så allt blir väl blandat.Häll färsen i en smord eldfast form.
- Strö över riven ost.
- Grädda mitt i ugnen ca 15-20 min eller tills allt har fått fin färg och är genomvarmt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
