Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g pastaskruvar
- Olivolja
- 250 g nötfärs
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 1/2 burk tacosås
- 1 liten burk majs
- 1 1/2 msk tacokrydda
- Sås:
- 3 msk vetemjöl
- 5 dl mjölk
- 1 msk senap
- 3 krm salt
- 1/2 krm kryddpeppar
- 1 dl riven ost
Gör så här
- Koka pastan.
- Sätt ugnen på 225 grader. Smörj en form med olivolja. Lägg i pastan.
- Fräs färsen i olivolja. Hacka löken, paprikan och lägg det i färsen. Fräs några minuter. Tillsätt tacosås, majs och tacokrydda. Fördela färsen över pastan.
- Vispa ut mjölet i mjölken och koka upp under omrörning. Låt puttra i 3 min. Smaka av med senap, salt och kryddpeppar.
- Häll såsen över färsen och strö över riven ost. Gratinera i ca 15 min.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
