Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 g blandfärs
- 1 gul lök
- 1 röd paprika
- 3 msk Milda margarin
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk chilipulver
- ½ tsk salt
- 1 brk tomatjuice (2 dl)
- 1 brk vita bönor i vatten (425 g)
- 4 chilifrukter
Gör så här
- Skala löken, kärna ur paprikan och finhacka dem. Fräs i margarin på svag värme ett par, tre minuter.
- Pressa vitlöken och blanda ner den i färsen med chilipulver och salt. Forma stora bullar, dubbelt så stora som vanliga köttbullar. Sjud upp tomatjuicen i en kastrull och koka köttbullarna i juicen. De är genomkokta efter ungefär 5 minuter.
- Värme upp de vita bönorna i en kastrull tills de är genomheta.
- Servera köttbullarna med lite av såsen tillsammans med de vita bönorna. Dekorera med en chilifrukt på varje tallrik.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
