Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 1 kg tjocka revben, i ribbor
- Salt
- Marinad:
- 1 dl olja
- 1 dl soja
- 1/2 dl pressad citron
- 3 vitlöksklyftor, rivna
- 1 msk tomatpuré
- 1 1/2 tsk spiskummin
- 1 1/2 tsk koriander
- 1 1/2 tsk chilipulver
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
- Blanda alla ingredienser till marinaden i en tjock plastpåse. Lägg i köttet och marinera minst 2 timmar.
- Grilla spjällen ca 20 minuter. Vänd spjällen flera gånger under grillningen.
Kommentarer
@Magdalena Nilsson Andersson
De här spjällen var jättegoda!!! Har använt marinaden till fläskfilé också, precis lika gott!
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Smarrig pasta med bacon och chipotle
Ett experiment i köket som blev riktigt lyckat. Med chipotle får man lite rökig men mild hetta som mildras av ost och crème fraîche.
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Buljongkokta revben
Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…
Dryck vi tror du gillar
