Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 1 dl finhackad gul lök
- 1-2 msk olja
- 2 dl långkornigt ris
- 1 burk krossade tomater (400 g)
- 2 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 1 tärnad grön paprika
- Ev salt
Gör så här
- Fräs löken mjuk och glansig i oljan i en kastrull. Tillsätt riset och fräs under omrörning ett par minuter.
- Häll på tomaterna, buljongen (vattnet och tärningen) och den tärnade paprikan.
- Lägg på locket och koka på medelvärme ca 20 minuter tills riset är mjukt och vätskan kokat in. Smaka ev av med salt.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Dryck vi tror du gillar
