Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Mhamara – Stark paprika och valnötsröra
Jättegod libanesisk valnötsröra. Serveras som tillbehör till kött, kyckling eller lamm.
Ingredienser
- 2 röda paprikor
- 1-2 röda spanska pepparfrukter
- 1 gul lök
- 3 vitlöksklyftor
- 200 g valnötter
- 1/2 dl olivolja
- 1/2 tsk spiskummin
- Salt
Gör så här
- Kärna ur paprikorna och spanska pepparfrukten och hacka dem grovt. Hacka lök och vitlök. Lägg allt i en stekpanna med olivolja och fräs några minuter.
- Lägg valnötterna i en mixer och mixa dem halvgrovt, ta upp och lägg åt sidan.
- Lägg paprikablandningen i mixern, tillsätt kryddor och olivolja och mixa till en slät röra. Tillsätt valnötterna och rör om.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
chiapudding, vanilj
recept från internet
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: busenkla bananplättar
Snabbt och jättegott!
Dryck vi tror du gillar
