@Middagslåda (dagisrecept)

Middagslåda (dagisrecept)

Vad kul det var att plocka fram dagispärmen och hitta guldklimp efter guldklimp som man har glömt bort sedan dagistiden! De recept som barnen inte var så förtjusta i har vi tagit bort, så det är bara pärlorna kvar.

Potatis i ugn
Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 msk ströbröd
  • 1 burk hela tomater, 400 g
  • 400 g blandfärs
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, pressad
  • 1 ägg
  • 1 tsk oregano
  • Salt
  • Peppar
  • 1½ dl buljong
  • 2 msk timjan

Gör så här

  1. Häll ströbrödet i en bunke och låt det svälla i spadet från tomatburken. Tillsätt färs, hackad lök, pressad vitlök, ägg, oregano, salt och peppar. Blanda om väl och forma färsen till en limpa. Gör en fördjupning i färsen och lägg i de hela burktomaterna.
  2. Lägg limpan på ett smort, ugnssäkert fat, häll buljongen vid sidan om och strö över timjan. Stek i 200° ugn ca 45 minuter. Servera med potatis och grönsaker.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Dryck vi tror du gillar