Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Millas enkla fläskfilégryta
En superenkel maträtt som ändå är till för fredagslyx. Man kan alternera om man vill ha den lätt, byt då ut grädde och crème fraiche till lättprodukter. Man kan även använda sig av kycklingfilé istället om man föredrar fågel framför kött. Båda är lika goda.
Ingredienser
- 1 fläskfilé (eller 4 stora kycklingfiléer)
- 3 dl grädde
- 2 dl crème fraiche
- 140 g bacon, 1 pkt
- 1 röd paprika
- ½ köttbuljongtärning
- Salt
- Vitpeppar
- Svartpeppar
- Grillkrydda
Gör så här
- Skär fläskfilé/kycklingfilé i mindre bitar, stek och krydda med salt, vitpeppar och grillkrydda.
- Klipp bacon i småbitar och stek dem.
- Ta fram en kastrull eller gryta, häll i grädde och crème fraiche, lägg i finhackad paprika låt koka upp.
- Tillsätt en ½ buljongtärning, salta och lägg i cirka en ½ msk grillkrydda.
- Smaka av med svartpeppar. Sedan är det dags för köttet och bacon att blandas ner i såsen.
- Låt sjuda i cirka 10 minuter.
- Serveras med kokt ris (gärna jasmin) och en härlig grönsallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Dryck vi tror du gillar
