Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Deg:
- 125 g margarin
- 2 ½ dl vetemjöl
- 3 dl mjölk
- 4 ägg
- Salt
- Peppar
- Fyllning:
- 1 pkt bacon
- ½ purjolök
- 1 burk champinjoner
- 1 röd paprika
- 1 burk creme fraiche
- 3 msk grädde
Gör så här
- Deg:
- Smält margarinet i en kastrull. Rör ner mjölet som är blandat med mjölken. Vispa ner ett ägg i taget. Salta och peppra. Smörj en bakplåt jättenoga risk att det fastnar. Fördela smeten jämt över plåten. Grädda 225 C i ca 20 minuter.
- Fyllning:
- Skär bacon i tärningar och stek den knaprig. Stek även champinjonerna tillsammans med baconet. Skär purjolöken i tunna strimlor även paprikan och stek de också tillsammans med baconet och champinjonerna. Häll i creme fraichen och grädden. Låt puttra i 5 minuter.
- Lägg fyllningen på den färdiggräddade smeten. Vik över sidorna. Lägg ost på rullen. Grädda rullen 225 C tills osten har smält.
- Servera med en sallad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
