Mimmis kycklinglåda

En gammal goding min svägerska bjöd på för sisådär 25 år sen och jag lagar fortfarande den då och då. Fuskar för det mesta och använder färdiggrillad kyckling istället för att koka en rå.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kokt rensad kyckling
  • 6 portioner ris, kokt
  • Curry
  • 2 dl vispad grädde
  • 1 liten burk majonnäs

Gör så här

  1. Lägg kycklingbitarna i en liten långpanna. Strö ris över. Krydda. Rör ihop vispad grädde och majonnäs och bred blandningen över ris och kyckling.
  2. Grädda i 200 grader ca 15 minuter.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr