Mimosasallad á la Maria

Ett gott alternativ av mimosa, om man inte gillar fruktcocktail. Passar bra till kött, kassler eller kyckling eller varför inte till bakad potatis!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl crème fraiche
  • 2 dl majonnäs
  • 1 burk ärtor och morötter (ca 2 dl)
  • 1-1 ½ dl purjolök
  • 1 äpple
  • 1-2 msk krossad ananas och lite spad
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Blanda crème fraiche och majonnäs i en skål.
  2. Häll sedan bort vattenlagen från burken med ärtor och morötter i och blanda den med majonnäsröran.
  3. Skölj och strimla ner purjolöken i röran.
  4. Skala, kärna ur och hacka äpplet i småbitar, lägg i röran.
  5. Ta sedan i ananas med lite spad.
  6. Smaka av med salt och peppar

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr