Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g kassler
- 1 stor eller 2 små paprikor
- 1 liten gul lök
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 3 msk smör
- 3 msk vetemjöl
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2-3 dl grädde
- 1 burk creme fraiche
- lite mjölk
- 1 msk ketchup
- ½ tsk chilipeppar
- Salt
- Peppar
- Persilja
Gör så här
- Finhacka kassler, paprika och lök. Fräs det hackade i smör och tillsätt vitlöken. Strö över vetemjölet och späd med grädden och creme fraichen. Tillsätt det övriga och späd med mjölk till önskad konsistens.
- Strö över persiljan strax före servering.
Kommentarer
@Therese Brännström
Det här var gott!
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
