Min semester- kyckling

Var i Turkiet och åt en underbar kyckling rätt. När jag kom hem försökte jag återskapa den så gott det gick och här är resultatet.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 kyckling filéer
  • 1-2 burkar skivade champinjoner
  • 1 röd paprika
  • 1 gul lök
  • 2 vitlöksklyftor
  • ½ liter kyckling buljong
  • 1 påse gräddsås (pulver)
  • 2 dl grädde
  • 2 dl riven ost
  • 2 msk soya
  • Salt
  • Peppar
  • Ris

Gör så här

  1. Stek kycklingen och lägg den i en form.
  2. Strö över riven ost
  3. Stek champinjoner, paprika, hackad lök och pressad vitlök.
  4. Häll över en påse med gräddsås, späd med buljongen.
  5. Koka på svag värme ca 10 min.
  6. Häll i soya och grädde. Koka upp och red av till krämig konsistens.
  7. Häll det sen över kycklingen, grädda ca 20 min.
  8. Servera med ris och tomatsallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…