Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- Botten:
- 200 g mandelmassa
- 1 äggvita
- Fyllning:
- ½ dl färskpressad apelsinjuice
- ½ g saffran
- 250 g rumsvarmt smör
- 1 1/4 dl florsocker
- Garnering:
- Mörk choklad, smält
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Vispa snabbt ihop grovt riven mandelmassa och äggvita med elvisp till en slät smet. fyll en spritspåse med smeten. Spritsa ca 40 bottnar på en bakpappersklädd plåt. Grädda i mitten av ugnen i ca 10 minuter. Låt svalna.
- Fyllning:
- Blanda apelsinjuice med saffran och låt stå 30 minuter. Vispa smör och florsocker fluffigt med en elvisp. Tillsätt saffransjuicen. Fortsätt vispa till en slät kräm.
- Spritsa eller bred smörkrämen på bottnarna så det blir en topp. Låt stelna i kylen i ca 1 timme.
- Doppa biskvierna i smält mörk choklad.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Dryck vi tror du gillar
