Miniblondies med honung och yoghurtglasyr

Magiskt goda blondies i hälsosam tappning. Fria från vitt socker, ägg och nötter.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl havregryn
  • 4 msk kokosmjöl
  • 1/4 krm vaniljpulver
  • ½ msk neutral olja
  • 2 msk honung
  • 3 msk vatten
  • Yoghurtglasyr:
  • ½½ dl turkisk yoghurt
  • 1 tsk honung
  • Rivet skal av ½ apelsin

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Blanda alla ingredienserna till blondiesarna och knåda ihop till en deg. Klä en sockerkaksform som är ca 10x20 cm med bakplåtspapper. Kleta ut degen i formen och grädda i mitten av ugnen i ca 5-7 minuter. Lyft ut kakan ur formen och låt den svalna på galler med formen som en kupa över kakan för att den inte ska bli torr.
  3. Blanda yoghurt och honung och bred ut över den svala kakan. Riv apelsinskal över kakan och skär den i 8 bitar.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…