Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Miniomeletter
Miniomeletter med smak av medelhavet. Perfekt till brunch!
Ingredienser
- 6 ägg
- 1 ½ dl standardmjölk
- 1 ½ dl riven ost, helst vällagrad
- ½ tsk salt
- ½ krm svartpeppar
- Fyllning:
- 1 rödlök
- 1 msk smör
- 6-8 soltorkade tomater, i olja
- ½ kruka basilika
- 1 dl gröna oliver utan kärnor
- Gräslöksstrån till garnering
Gör så här
- Vispa ägg och mjölk. Ha i den rivna osten. Salta och peppra.
- Finhacka rödlöken och stek den blank och mjuk i matfettet utan att bryna den. Låt de soltorkade tomaterna rinna av. Finhacka dem och basilikan, skär oliverna i halvor. Blanda lök, basilika, tomaterna och oliverna.
- Fördela fyllningen i 10 smorda portionsformar eller i en smord muffinspanna. Fördela smeten och grädda i 200 grader i 15-20 min.
- Garnera med lite klippt gräslök före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
